Sale weselne, czyli co, gdzie i za ile

Najlepiej blisko kościoła – mówi babcia, najprzyjemniej nad jeziorem, gdzieś za miastem – podpowiada mama, mnie jest obojętnie – kwituje narzeczony.

A Ty wyrywasz sobie włosy z głowy, bo przecież trzeba każdemu dogodzić! Wydaje się to takie proste, zamawiasz, płacisz i już. Potem czekasz na tę wielką chwilę, aby w dniu wesela okazało się, że obiad zimny, tort weselny nie dojechał na umówioną godzinę, kelnerzy mylą potrawy, a Państwo Młodzi zamiast cieszyć się pięknym momentem początku małżeństwa, zastanawiają się: co może się jeszcze wydarzyć?

Moi drodzy, wydarzyć może się dosłownie wszystko, dlatego tak ważne jest to, gdzie, jak i za ile spędzicie weselną noc - najważniejszą noc w Waszym życiu.

Jest tak wiele czynników, na które należy zwrócić uwagę wybierając salę weselną, że niekiedy odechciewa się planowania. Trzeba pamiętać o niewyobrażalnej ilości rzeczy… tylko jak to wszystko ogarnąć?

Spokojnie, wszystko jest możliwe, gdy zabierzemy się do dzieła wspólnie ze swoją drugą połową, określimy podstawowe potrzeby, budżet, spiszemy pomysły i wymagania. Potem wystarczy szukać.

Tylko gdzie?

Nieprzejednanym źródłem wszelkich ofert jest Internet, dobrodziejstwo XX wieku. W zaciszu własnego domu, z kubkiem ulubionej herbaty w dłoni, można bezstresowo przeglądać strony z ofertami wynajmu sal weselnych.

Obecnie każda większa restauracja organizuje wesela, przyjęcia lub obiady ślubne, w zależności od preferencji Młodych. W mieście są to – restauracje, bankietowe sale weselne i hotele, poza nim – zajazdy, pensjonaty, zagrody, domy weselne, a nawet już niektóre gospodarstwa agroturystyczne próbują swych sił w weselnym biznesie.

Warto zastanowić się nad stylem miejsca, w którym odbędzie się impreza. Mamy do wyboru styl wiejski, kaszubski, morski, góralski, nowoczesny, elegancki bądź dowolnie stylizowany.

W większych miejscowościach, zwłaszcza w centrach, możemy spodziewać się wyższej kwoty za jednego gościa weselnego – średnio od 130 zł wzwyż, natomiast poza miastem dochodzi konieczność zorganizowania noclegów i dojazdu dla rodziny przybywającej z daleka, co niesie ze sobą dodatkowe koszta.

Warto dopytać, czy kwota obejmuje również zakup owoców, słodkości oraz napoi? Upewnijmy się, jak podchodzi się do kwestii alkoholu – czy obowiązuje tzw. „korkowe” czyli opłata za to, że nie zakupujemy alkoholu w danym lokalu? W zależności od miejsca, korkowe może wahać się od 0,50 zł nawet do 30-40 zł za butelkę!

Pewnie pomogłyby nam opinie znajomych, którzy już organizowali przyjęcie weselne, przyda się każda rada, każda najmniejsza uwaga. Nie chcemy przecież popełniać błędów, które inni już popełnili.

W coraz większej ilości obiektów można liczyć na pomoc profesjonalnego menagera, który na pewno odpowie na wszystkie nurtujące nas pytania oraz podpowie niedoświadczonym młodym ludziom jak załatwiać formalności, by wszyscy goście byli zadowoleni. Pamiętajmy, że dobry kontakt z osobą organizującą przyjęcie weselne bądź właścicielem restauracji to połowa sukcesu i duża część udanej zabawy.

Mimo podekscytowania zbliżającym się ślubem, trzeba zachować trzeźwe racjonalne myślenie, dlatego nie zapominajmy o spisaniu umowy i zaznaczeniu w niej wszystkich, nawet najdrobniejszych szczegółów, gdyż niektóre oczywiste dla nas sprawy nie muszą być oczywiste dla innych.

W tak szczególnym dniu każda drobnostka jest ważna, począwszy od koloru serwetek, sposobu ułożenia sztućców, aż do godziny zakończenia wesela czy odstępów czasu między podawaniem kolejnych posiłków.

Chcielibyśmy zapewnić wszystkim gościom odpowiednią zabawę, różnorodność posiłków, niebanalną muzykę; często niestety wychodzi na to, że zapominamy o sobie i własnych potrzebach.

Przede wszystkim pamiętajmy o tym, żeby nie zwariować i nie dać się ponieść zachciankom i podszeptom innym, ponieważ to my jesteśmy głównymi gwiazdami wieczoru - a jeśli my będziemy szczęśliwi, to goście również będą szczęśliwi!

Diana Bolechowska